Voedingssupplementen
Voor sporters zijn er veel voedingssupplementen op de markt en in de sportwereld wordt er veel over gesproken. Het is logisch dat iemand die intensief sport, andere behoeften heeft dan een niet-sporter; ook voor duursporters en krachtsporters zijn die behoeften verschillend. Aan deze twee takken van sport besteedt dit boek een hoofdstuk. Daarna vier hoofdstukken over groepen van supplementen: vitaminen, plantaardige extracten, beschermende supplementen en supplementen voor vermagering. De tekst wordt onderbouwd door veelvuldige referenties naar recent onderzoek en publicaties. De auteurs zijn jarenlang semiprofessioneel betrokken bij sport en supplementen en publiceren hierover veel in diverse tijdschriften. Een boek voor sporters die door supplementen hun prestaties willen verbeteren. Het is overtuigend in de mening dat supplementen nuttig kunnen zijn voor sporters, maar leert ook dat het lukraak innemen van supplementen negatief kan uitwerken. Met illustraties in kleur, register en literatuuropgave.
